“What an odd thing it is to see an entire speces-billions of peope-playing with, listening to, meaningless tonal patterns, occupied and peroccupied of for much of their time by what thay call “music”…..Oliver Sacks
 
Breathe with it, live with it, enjoy the great gift from who give us.
 

- 新加坡的年

       乱哄哄的年货街,年三十大餐,守夜,炮竹,赶庙会都成了久时记忆里的事。这个年是我长成后见过的最最热闹的,在车牛水挤得抓不着北,小贩放着扩音喇叭在大肆倾销各类糖果,中式点心,水果。那个闹劲到像是回到了80年代中国。

 

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       居住的budget hotel, 俺在定前就按着名字“stars”随便敲定。早晨一人拖着行李寻访时,发现了它的古怪。明明早晨,闹闹的街上就站满了等待生意打扮得夸张的女子们,惊诧的是听着她们带着口音的国语,也便知道她们从何而来。旁晚时还能多一群印度女子,她们间就由着肤色而画上了各自活动的界限。还好aj小孩也在,不然早早晚晚,一个女孩在他们的堆里走来走去(地铁必经),实在感到诡异。不过这确实是个热闹的移民聚集区,也别有一番风情。早晨起来,就有很好的小店提供便宜的马来印度美食。Roti prata: indian pastry pancake,传说中的印度手甩粑粑。早晨起床, 来个热乎乎的小饼子,沾上香香的咖喱酱,甜中带辣,味道非凡。最可爱的就是,像pancake一样,小店里的大伯们创造出很多变化,加上香蕉的,奶酪的,蜂蜜的……再加上杯印度拉茶,香滑可口!这个早晨还有什么遗憾的? 早晨都有供应这道有名的Nasi Lemak. 不折不扣的椰汁饭,即使在街头这样小店,也口感不菲,一样加上杯印度式拉茶,yummyhehe,不过30几度,又是炸鸡,又是辣椒酱,还有一种不知名的小干鱼,痘痘满天飞!在牛车水有美味的海南鸡饭,最赞的就是米饭的烹制时已经加入香浓的鸡汤,到汁水收干,留下的就是看似一般,却极其有味的鸡饭。就连30那夜在牛车水的大排档里,我的盛宴就是这道鸡饭。

 

  - 吉隆坡的日夜

      其实对吉隆坡实在没有什么太过于深刻的映象。这个城市和亚洲大多数发展中的城市一样,没有自己的特点,只有发展。不过对于混合了马来和印度风格的老街区,还有很有型的china town 映像倒是深刻。马来应该到北部和更南部的地方去领略它的风情才是吧!那晚自助的马来盛宴到还是不错。对于用各种新鲜香料调制的酱料,让我一值情有独钟于东南亚食物。各种不同的植物混合起来创造出的另一种不同凡响的惊喜,它是具有的魅力。

   

  

         我们每次住的地方都很有挑战性,不过却更能贴近底层local的生活。在每天市场上有各种小贩;江湖推拿大伯当街就给卸下上衣的男子用一次性纸杯“拔火罐”(纸罐才对),看上去忍俊不禁。他们又能有什么更多的要求呢!30几度,看着那些一个接一个放着各种油炸食品,卫生条件难保的小摊。虽然该尊重the way they are.,确实也不健康了些。这个transition 不论在马来还是在中国还需要多久呢?

 

  

-吉隆坡的雨

       离开我们青年旅馆在的超级local的区域,四下闲晃时,遇上了吉隆坡的雨。对吉隆坡的印象始于十几岁看言情小说:一个身卑微的歌女爱上了一个富家少爷。当她承受不了自己过去和外界压力时,她离开HK到吉隆坡演唱。少爷为了爱追到了吉隆坡…….有点老掉牙的故事,却写得是90年代的版本。记得言情小说里也一直在写吉隆坡的雨。这里的雨果然和中国,荷兰, HK 的不一样。倾盆!爆饿之下,加之避雨和aj挪到了一间有点西式风格,却买的是马来菜的cafe。点上了那道最最有名的马来美食-laksa (spicy noodle soup)。

  

 

 

- 吉隆坡的china town  

      China town夜市的主街上贩卖的是各种仿制品,我猜啥牌子的你都能以致底的可怕价格淘到。在人海里流淌了几回,发现了这间苏丹街级棒肉骨茶铺。老板一家很厉害,这么小个流动车,几个炖锅,摊出一大个地盘,生意很火爆。猪骨茶:猪骨加上中药熬制数小时的汤。我自然是经不住馋的人,啥也不顾,先整个瓦煲什菜,把冬菇鸡脚炆让个aj。他的鸡脚好吃到不行。吃到锅干见底,强烈制止aj,不然他连碗底也舔一遍。晃荡一圈,又晃回来,肉骨大伯疑惑,你俩不是刚刚食过,管它……我来个猪脚姜,aj来个炖猪脚。入口即化,炖的恰到好处,不知道大伯一家在里面放了啥神仙材料,全无猪脚腥气。谁能想到在吉隆坡唐人街脏脏的一角,坐在油渍渍在路边小桌,却吃着天上来的味道!

 

     打道回府的路上,遇见烤沙爹的大伯,火烧得够旺。好吃的Satay最绝妙先是沙爹腌酱:香茅(cymbo[pgon flexuosus),红蒜头,芫荽(coriander), 小茴香,黄姜,桂皮粉。接着沾食sate sauce。

  结论:HK生活久了不该忘的都忘了。一定要补功课!

     很久没在四月,这样美丽的季节回过云南,我却没有忘记那里那个季节特有的美。在HK不过半年多,脑袋里充置的是挥不去的噪音,拥挤和忙碌。我显然没有忘记自己是谁,这却让我对这里的生活多少有种抵触。绞尽脑汁的利用,一见惊叹再见可怕的鸽子笼般的层层高楼,在人流中,唯恐自己被冲到海里。它像是隐藏了什么,失去了identity,也或许就是它的特征;在淋漓的商铺里,我并没有因为繁多的选择而兴奋,却觉得是种滥竽的可怕,也或许就是它特有的竞争力。只是我知道这里绝对不是我的destination, 它因该是不会时常想起的一站。 想想,自己是有很多收获的。
      能在四月再深深大吸口高原的空气。我爱那份阳光,那份静谧,那份闲适,那份真我。我不知道 HK 有没有遗失它,只是我感觉不到。躺在软软的床上,打开自己真爱的唱机,时光有些倒转。还是那个三个人坚实的家庭。我在外面得到或者失去的东西,似乎始终都没有带回去,回去的还是那个很久前十几岁的小孩。我觉得很奇妙,也很享受。  
      第一次三个人自驾旅游。沿着蜿蜒曲折的山道,家乡的特别风貌一览无余。那种舒适和亲切很难描述。老乡们古铜色脸上挂着温暖满足的笑容,怎么不知道他们如此享受那样的生活。燃起烟筒晒太阳时的惬意。女孩子们从山区老家到大小镇上追寻自己的梦想。悄悄待在一旁,才知道他们是那样的单纯、可爱。旅行中,12年间的变化很大,很大。很多精彩和难忘的已经消失,没有完全消失。我有惋惜,有惊异,也有留恋。对欧洲,对家乡的兴趣重来没有减少过,因为我能感受到它们的“自我”和独特的魅力。从5000米雪山归来,被它的壮美震住之外,发觉自己的心脏没有想象的健康。看来往日运动强度不足,早该买那里梦中的polar 户外检测器,带着它上山,才好玩哩!看着爸妈在山路上向自己挥手的那张照片。好美啊!  

 

http://www.flickr.com/photos/leeephotoalbum/sets/72157616976219782/  

         第一次知道Ton Koopman 和他的ABO应该是从马友友的Simple Baroque那张album。以为他大概会和别的指挥家一样严肃而有距离感。个子不大的他出场时却是带着一种额外的欢愉跳进来的, 花花的胡须很像Saint,笑容使镜框后的眼睛眯成了缝。表演中的他,指尖在管风琴上轻快跳跃,那瞬间似乎窥见了他活泼的个性。指挥中的他,不是那种凌人气势,而是一种合作的引导, 祥和而激情。曲终,他每每按照礼节谢幕两次。再次进场的时候,总能感到他带来的明亮和活泼。

        当观众用不停歇的掌声邀请他再次出场时,他俏皮的致谢三次,每每又再度退场, 再进场。跳到团员身边握手表示致谢或者一种礼貌的邀请。没有语言,他从小提琴手走到小号手,优雅而诚恳的握手,“看,他们在邀请,我们再来一曲吧!”,他的手势这么说着!团员一一坐下,Ton用亲切的荷兰口音英文 (德文),解说加奏的曲目,很短。我几乎听不明白,却笑了。加奏一曲终,观众再次邀请,他又开始了他谢幕的俏皮和温文尔雅。邻座的女士和我不约而同的笑了, 掌声却没有停止。“He has very nice character!”这是我们这两个陌生人达成的共识。

    他不需要言语,生动的个性已经显露,举手投足间。而他也叫做Ton

 

http://www.tonkoopman.nl/

 

(有趣的是,有的人一张嘴就让人难以觉得suffering,所以人和人总是有差别的, 深有感触!给在HK遇见的台上的Ton

“沒有人會刻意去計算在傢裏跟在外頭喝阿華田的價錢分別,太謹慎太執着,生活也就沒有什么趣味。” - 应霁                     

這個阿華田是Ovomaltine,就是甜熱巧尅力奶吧!這絕對是我不喝的飲品,只是覺得有時香港總把有的名字繙譯的很有趣。其实這句話,是在space萧条n个月以来有的感觸。                                  

來到香港,我沒有理由的愛上大排檔奶茶:鴛鴦奶茶、絲襪奶茶……如果沒有節製,一天喝下去5-6杯應該是沒有問題。這種奶茶的誕生,先是有個叫做“沟茶”的重要步驟 - 先用1到2种雜茶作膽以取茶色茶味,再配入高級的紅茶取茶香。放入所謂的“絲襪”茶袋种冲泡,再来回撞茶……这个过程我至今是没有见过的,不过看上去始终是个让人神往的泡制过程。每每蹲在速食店,茶餐厅,眼睁睁看着这茶是怎么在10秒内,由厨房伙计将早就不知何时泡好的茶,混上大工厂罐头的淡奶成。早就没有描述下该有的“严谨”。我依旧喝得乐滋滋的,感觉这天就像有了咖啡一样让人满足。这种时候口味平平和口味极好,在情感上,真的没有太大差别,要的只是那入口的瞬时滋味。

这世上的事大多是这样的。太过于计较拿什么泡的茶,奶又是什么品质的,无非能少吃点高脂蛋白,少喝点劣质茶。在固执的时候,突然失去的是一种心境,因为这世上的事根本就没有完美的。能因为每天喝到一杯奶茶,因反复享受那个道地冲泡而愉悦,多少也算得上对生活积极的追求吧!有的时候生活像喝奶茶一样简单,也像喝奶茶一样容易走进一种怪圈,牢牢把自己套住。

其实我才是那个从挑剔中回过神的人。这种情绪已经随着一切的安置,开始而逐渐消失。老实说3个月后,我还是觉得hk的生活不是我想要的,而在这里的工作学习是目前最大的依靠。工作没有做完的时候,时刻需要思考学习更新。我想这不是一觉睡醒就涣然的事情。是的,工作学习得还挺有热情,虽然有些疑虑和困难已经渐渐显出。这个过程有点desprate,有点考验清醒度,似乎还算一样有趣。

其实来到这里,一开始就像挑剔的人一样计较奶茶的“品质”,而忽视的它本身该有的滋味。工作太久就和同事步行一下去运动,自己一人也一样愉快。去过小吧喝点小酒,这里的是比较stylish,少了一种温暖随意的感觉。周末室友去会bf,我就为自己小计划一下:不喜欢乱糟糟的市区,就去海边,离岛晃荡。看看手册,上上网,再去发现个啥街头名吃,好玩去处。时间长了却也有点百无聊赖。来到这里最为重要的不是我觉得外在“环境”怎样,而是它给我一份空间和时间,真正在看待自己:工作的,生活的。之前一段时间显得那么的容易受到“环境”影响,没有停下来好好看看自己,听听自己。在矛盾之余,我该庆幸有个这么一个机会:才发现生活的比之前还要满足,还要平静,还要随心所欲,也因此该工作得更有热情。这是不是我想要的简单呢?

在心里和过去认识的人,熟悉的生活,烦恼的事做一次短暂的分别,也是这情绪没让我在一开始看清来这里生活的意义,变成一个挑剔难证的人。没想到时间是那么奇妙!我不相信它能解决任何问题,它却能冲淡很多东西。回头看看2008,似乎没什么过于记忆悠新的事物,该弄明白的就那么混噩过了,该努力的就那么平平忘却了。遗憾是新年伊始最大的“浩劫”。

有时奶茶根本没有滋味!就像这篇耗了不知道多少个月,才勉为其难的完成。今次父母远来探望,自己却还一开始带有一种许久未见的隔阂。再随其回到家中,不知何时早已完全放开,体会到一种惯有的默契和支持。那刻突然觉得比自己在外的生活来得真实安心多了。突然停下来的时候,失去了一种惯有的动力,开始质疑起自己做的很多选择。这杯奶茶我能享受多久!仔细想想,该是和谁一起喝,决定了我能享受多久吧!自己的努力,自己的生活终究是没有多大意义的。

不论怎样,还是肯定2008的存在-有过的努力,幸福,欢乐和苦恼。2009 再接再厉,忠心的祝福自己,父母,朋友生活的安心,开心!自己不要在追求的道路上气馁和松懈。工作多点谨慎和执着,生活多点没有刻意的趣味,这杯奶茶还是该有滋有味…..

leee于HK返家夜晚

达HK足足18天,除第一天住在人口密度惊人的旺角青年旅馆,外加一日下班不留意搭错车穿过西区海底隧道到达九龙,一步未离开港岛, 理由很简单,时间还长,看完了就没得玩,再看也差不多,高楼+人+ 商店+餐厅。   

老实说到今天为止,对这个城市的感觉很不稳定,有点像period: 时好时坏,周而复始。   

倒叙开始:   

坐了20个小时飞机, 数不出来在飞机上吃了多少顿辣咖喱, 到达大屿山机场时是正午。Airport bus 驶出的那段海滨风光真是不错。定下神的时候自己已经拖着两个行李箱站在了人流中,那种快要被淹没的感觉是我在任何一个城市都没体会过的。层层叠叠的格式广告牌就这么生生朝你压过来。 这就是香港,我印象里香港.那一刻,却突然失去了一种惯有的兴趣,留下的只有嘈杂和拥挤。挤进窄窄筒楼电梯里,按着地址去找那件找到的青年旅馆。忆起“饺子”,里媚姨住的那种四方筒楼, 从环形走廊往外看去, 我不觉得这里的生活会轻松。而这又和胡同一样,是如此本地,确少了一种让人enjoy的特质。 然而吃上一碗便宜美味的鱼蛋面, 再来杯超级爽口的鸳鸯冰奶茶, 又是何等的幸福,这里少的绝不会是美食。    

新的住处是这边秘书给的网页上找的, 和gogodutch差不多, 不过里面的质量就差很多。不论怎样在大学宿舍落选,找房难情况下,也算是有个栖身之地。窗外的tram就像在罗马,夜间的“台风”一样,吵得心跳。不过那tram是梅艳芳版“胭脂扣”里,她魅影出现的地方之一。保持了老式的样子,前面规规整整写上“石塘咀”“上环”“跑马地”。这也是我周末最爱的交通工具,不赶时间,就这么坐着它,摇摇晃晃,吸着香港的暖风,缓缓驶经上环,中环,金钟,湾仔,铜锣湾……夜晚坐它更棒,看着这个城市的熙攘,或者活力。那个时候不得不承认它是个有自己特点的古怪城市。   

次天,就马上去报道。大学在南部的半山上,看得到海景,四周葱葱郁郁。沿着山道无论向上还是向下,都很舒适。新的系刚刚搬到新的写字楼,面海,风景设施没得说。突然有错觉,觉得自己是做金融的,不然干嘛走在那楼里。哈哈,有点土豹。可惜,自行车没得骑,只能天天挤公车。这个时候,相当的怀念荷兰:自己那套舒适的小屋子,小破车(自行车),饭后赖在沙发上的时光,和朋友固定见面聊天的亲切,简单安静的生活。   

不知道过了多少天,早晨起来,突然觉得自己喜欢上了这里,这是个有趣的城市:买东西几乎没税,想吃什么都有,每天都有那么多人,那么多东西可以看,光鲜的中环大楼后就是又破又旧住楼,那种传统的街市就藏匿在最繁华的楼宇间,随处就是地道的茶餐厅,处处都是浓浓的传统中式的味道。我早就有理由喜欢上这里!    

26岁生日兼08中秋,翻翻地图,去太平山看月亮。早上奖自己一块楼下连锁饼店的西点一枚,翻开半年前回家买的那本《香港味道》,硬是找到那件和南记一般模样,或者说是才是道地茶餐厅的再兴烧腊,点上至爱的叉烧鸭,配上小碗老火汤。那味道,南记都难赶。 撞到铜锣湾闹市的奶品点,怎能不试广式的双皮奶。唉!死都爱甜食的我,含进一口,真是爽滑,不禁想起北京三元的宫廷奶酪。上下的奶皮,更是俺的至爱。   

上山顶的缆车是不可多得的有趣交通,沿途城市景象也只有在这个弹丸之地上生存的城市才有吧!山顶看到的夜景和任何一本宣传杂志上的都一样美。不过站在那里,就会暂时忘记这个城市的声音,却像由电光组成的奇怪亮板。我挤进山顶凌霄阁露台的人群中,为的就是拍下一张不知道被拍了百万,千万张的同样照片。那景色不错,从心底讲,并没有让我觉得特别,少了一种动人的东西。从村里来的,还是好村里的风光!   

必尽是要在里生活一段时间的,回来这里的生活让我记起了很久之前去荷兰前的生活。那时候选择改变,所以此时的感觉很不稳定。当然这和工作没有任何关系。就纯纯的对生活而言。不过有点我坚信,来这里英文有可能会更好。   

本来发誓在hk不看港剧,结果还是忍不住看了“家好月园”。港剧一大特点就是黑白配,闹剧一样,蛮好玩的,过脑就忘!这么小的城市,要是能遇到个港剧里的真人,会骤增对这里的亲切吧,不禁想,呵呵!  

今天去了南边的赤柱,路过浅水湾沙滩的时候,惊叹!不错,很漂亮的沙滩,不远处飘着座座小岛。早该来这里,不该总混到杂乱的市区里。   

不管怎样,原则就是1-5工作,运动,周末吃遍,玩遍,加运动, 追求就是没追求。                                                                               

photo see this is Hong Kong BY LEEE

Transportation 
     这次旅行是“海”,路,空三聚。
     飞Venice时,买的是特价机票,出了10欧,虽只能缩在Bremen机场等大半夜,也算是超值。四下看看蜷在机场长凳上的肆意睡觉的旅客,咱们啥也不讲究啦。  
     忘了是哪个年级学朱自清的《威尼斯》。
     感觉中不该是使人印象深刻的短文,却偏偏认定它是介绍”Gondola”的源,特别是他用的“刚朵拉”一词。Venice的所有概念就奇怪的停留在他这一译文上。
     穿过2公里的“越海”大桥,扑入眼帘的早不是80年前的模样了吧!压压的游客,拖着大小旅行箱子,徘徊在bus站和public boat线上,不禁惊异真正venice存在的意义,但这似乎也丝毫不奇怪!
     拖着行李,也迫不及待想要见识它的模样,这个举动在天下第一水城显然不明智。
     伴着突然的夏雨,送来的凉意和水淋淋的滋味,倒是缓解了拖着标明american tourist,还不停撞击石板发出噪音的小箱子的傻举。
     绝对平民的public boat是触及这个小城边角的有利交通。个头不高的工作员总在靠岸时,再度提高本来就弹跳的音调。我们总在一旁模仿,自娱自乐。唯一学会的“attenzione”也是在瞎晃时,尾着推货人力车模仿的。
     Burano, Murano, Lido 是只有船才能到的小岛。坐着噪音很大的public boat,感受和快艇一样的海风,还是很舒适的!岛上的交通自然就只能靠11路啦!
     早早用俺新申的creditcard在意铁上买了传说中的Amica打折票: from venice to Florence, from Florence to Roma。
     在荷兰2-3个小时的travel不算啥的,这儿却似乎煞有介事的样子。大家都拖着大小的箱子,举着票找固定的位子。
     沿途中时不时激动的指着起伏的山峦。突然才发觉在荷兰待久了,都快忘山是啥,想想自己还算是山区城市长大的小孩。
     老实说,Toscana真的是相当美丽的地方。随着奔驰的列车,连绵的山丘带来的是片片金色的向日葵田地,已经收割的麦田。那般情景像是在电影中,当然很多很棒的电影是在那拍的(笑)。不禁想起美食节目中介绍的Toscana的庄园,土产的各种食物原料。

Italy 14-21th July 109   Italy 14-21th July 124 

Some moments
     想来想去venice水的玲珑,Florence的艺术,Roma的辉煌没必要赘述。对于第一次见识的人,感叹的心情我猜是雷同的。回来整理照片,记起了一些点滴。编一编似乎还有些故事。
照片 050 照片 052 照片 072
三个岛上的时光……
Italy 14-21th July 097 这里多的是阳光,这个小baby就是戏水到,爷爷在一旁死活拖不走型的。稚趣,可爱,让人忍俊不禁。
 
Italy 14-21th July 113 意大利的餐馆很chic,总是很会挑位置,或者哪里都可以是位置。Italy 14-21th July 189Florence一间小小教堂柱上美丽的信仰。 Italy 14-21th July 198 Italy 14-21th July 200 老伯爬着惴惴的梯子,晃晃悠悠,不禁让人捏把汗。打工呢,还是擦拭自己的照片橱窗?猜不着。
Italy 14-21th July 229罗马S.maria教堂里与天使同在的色彩 
Italy 14-21th July 241
驾着小飞的一对罗马青年奔到Pizza di Venezia 自拍。那情形率真,自我。
 Italy 14-21th July 272暮色的Palatino  Italy 14-21th July 275这就是ColosseoItaly 14-21th July 285
Pizza di Spagna 的绿 
Italy 14-21th July 307
小飞后是本来打算寻觅厕所,却不慎撞进的One of Roma Top 10 Lunch bars。故事是在这里误喝8欧一杯,在超市不过1欧半的lipton冰红茶,结帐时再次Don't tell anyone
 Italy 14-21th July 311 Italy 14-21th July 315
相当有名的一家alcohol specialist,我伸着头往里面张望了无数次,鉴于有酒。 
Italy 14-21th July 320  Italy 14-21th July 321 
                                   
Italy 14-21th July 351 Italy 14-21th July 358 Italy 14-21th July 363
一度怀疑当日罗马的结婚率,数着前来拍婚纱照的新人,最多有达6-7对,或者更多。Colosseo 和Palatino 有种说不出的古典美,虽不是那种优雅的。等待着参加典礼的那群朋友们,穿着礼服却准备骑着小飞前往。这一回头看到了男人女人们的华丽,而你却不会以为是在别的城市, 这就是罗马。
 
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Italy 14-21th July 377  Italy 14-21th July 434
Vantican 的美是timeless, 黑白其实更符合它!
Italy 14-21th July 467 Italy 14-21th July 515 Italy 14-21th July 518        
 Italy 14-21th July 449 Italy 14-21th July 450 
在vantican城外撞到的这间餐厅,是尝到最地道,最美味的。烤pizza用传统的不得了的方法,这里也远离开了游客的喧嚣。
     
        有趣的还有这十天的住宿,几乎是天天惊心动魄。
       鉴财政状况,一律定了camping site,hostel,唯独最后一晚奢侈了一把-BNB。住在Venice对岸的露营地,2人间的小木屋倒是干净可爱。偏偏晚上归来时,真是盛宴。喝得醉醺醺的一堆堆英国小孩(teenage),嬉笑调情(笑)。突然觉得自己老了。还好有妈妈级的人物,还能让我感到青春常在大笑。回到小木屋,开门,抽身而进的速度要异常迅速,否则挤进群蚊子,这个夜晚将很可怕。头夜,花了不知半个还是一个时辰,拍的血迹斑斑,同时激动的发现前人留下的若干标本尸首。没了蚊子,就是俺们的天下啦,夜里香甜舒适。
       Florence的夜晚叫人精神紧张。和背包族的小孩们睡在一起,自然没空调,夜里大敞着窗子。之前累得倒下不知死活,鼾声一片,临街那小喧哗全不在话下。4、5点的时候,当垃圾车哄哄声随着狭窄的街道向上扬,地震一样的将硕大的垃圾箱控入车内。我第一次惊异到噪音居然有这般催人制疯的力量,真是可怕。还好只是2天。
      Roma的情形似乎雷同。没了地震一样的垃圾车,有了tram,aj描述说像台风失望。第一夜就这么过了。第二夜来了群加拿大女孩,开了风扇,掩上了窗。大家是流着汗入睡的,相比较而言,还是不要噪音的好。最后一夜在Roma BNB像是上了天堂,可惜那夜3点才睡,次天一大早就奔罗马郊外的廉价机场了。没时间好好吹吹空调微笑。不过我还是喜欢自然风,热也罢。
      青年旅馆最大的好处就是便宜,或者遇到一些个多话的孩子,旅途也变得有趣。至于多人,我基本不在乎。可惜这次都是城市游,地理位置是不错,就实在是太吵,弄得心惊肉跳。
      总之,头回去晃荡意大利,坐坐11路,看看名胜古迹是相当必要的。也许将来去了,想要看的,体会的会大不一样..
 
P.S:看Olympic 开幕式,新潮小小澎湃了一番。可惜意游功课脱了半个多月还没补上,生怕自己一懒就撒手不管,当下还是顶着运动热浪写写游记。周五至今不知道看了多少个版本的开幕式。比赛是一个接一个。小电视烧得滚烫滚烫的。看得头晕乎乎,又爬来写流水帐… 
 
(photo by Leee)
       “我认识她的时候。她穿海蓝的裙子,像小女孩似的在风中飞跑。
       也许我从来没有见过她跑步的样子,上学的样子,但她蓝色的裙子确实像海水一样,在风中飘动。
       我在她身后说话,看她一步步走着,裙衣不知怎么在风中变成白色。我们在山间看见那片水了,是好几个人一起去的,石头在溪水中间交错,鱼躲在石头下,你对我说有人把你的鞋藏起来了。”— 顾城
     
       G的记忆似乎已经停留在那个想象的时刻,伴着他不灭的爱情和一种隐藏的怯懦。
       看多了那些各执一词的说法:蒙蔽自己的也好,痛心疾首的也好,淡淡一记的也好,回忆陌生人般的也好,还有谁能像他自己那样的说话?真实变得不再重要。从好奇,到忘了他自杀前该有的模样,随着他的回忆看到的只是一颗纤细而坚定的心。原本该是恨的文字,却在他那里依旧是难以掩饰的不能自拔的爱,爱的放纵,爱的使他可以忘却一切。他大概很难学会违心,懂得欺骗,他竟是那么真实,真的让人不寒而栗,也让人觉到一种洒脱和美丽。
 
     “我的欲望像满山的小树,无穷无尽伸着,渴望着,那么强。一枝一叶都含着果实的甜,含着到达以后那无穷无尽的生长。
       春天的蓝天啊,那么甜美,春天最新鲜的树叶都唤起那愿望;鸟在天上的鸣叫,啾啾啁啁都唤起那愿望;大地整个在生长,在生命中间唤醒它的愿望;那么甜美,又那么决绝。那些云,银色的海上一阵阵飘过去,真让人动心。我把石头一块块放好,在土地上,但愿望并没有停止。像树林里的河水一样流动,渴望和盲目的四季使我走向一个地方。我就是这样开始,像大地和春天,总有暗影。”
 
      我猜想他是那种在不经意会露出孩子般笑容和顽皮的人,那之下却什么隐藏都没有。也许不该如此包庇曾放下不可弥补错误的G,可他的情感纯粹到不能不让人折服。在那文字间流淌的是纯然的感受,丝毫不显得矫揉做作。有时也很惊讶,怎能那么强烈的感到。 
 
      “如果我再见了英儿,她再跟我说这些话,我知道我会愉快的,我的心会变得干净温暖,但是一切结果是不可避免的,但那是多么好的结果啊。”
       仿佛一个执着的孩童,我相信他能在这“如果”中,变得干净温暖。他也是个偏执而自私的人吧!字字句句都是那么的自我,那么充置着让人坚信不疑的爱恋,爱的专一也好,爱的充满了诱惑也好,能想象雷含着泪绝望的和他合著《英儿》的情形。他是那么聪明,不在乎现世,却时时在乎着自己的心,时时对自己的感情清楚地洞察着。
 
     “你们是我的妻子,我爱你们,现在依旧如此…..”
     “你们真好,像夜深深的花束,一点也看不见后边的树枝”
     “我们之间本来有一个梦想,一些模糊的渴望。但是从来没有想到我们的身体和欲望是如此的吻合。她的轻巧给了我一种放肆的可能,一种男性的力量的炫耀,这是我在你面前无法做的,你的无言的轻视,使我被羞愧和尊敬所节制。”
     
      时时感叹会藏匿在内心深处的一种作祟,不需要任何理由,一种感受,不能遮拦。
      G纵然纯粹,他是不是有点高估生活所能给予他的满足。死亡保持了他的纯粹,过多的“奢望”和“要求”,以及那构想中的拥有,引致了他的终止。
      我很赞赏G和他一样以自杀结束自己的YK的才华。但有什么理由不去热爱生活本身呢!他们曾描绘的点滴之美,不也随着他们自己的离去而被否定了。是难以抗拒的恐惧和怯懦?
 
    “天哪,有人跟我在一起的时候,我的心真好极了。这个时候,我知道我谁也不恨,一点都不恨。” 
 
 20050728100559218 20050806195936529  20050807123237633  xiehua
(from Gucheng
 
给《英儿》,去的,留的
读者leee
 
     最可怕的情形就是忘记了生活的滋味。虽然还能和以往一样讨论自己的嗜好,放任着那个叫做“自己”的,也似乎从来没有改变过的样子。然而有的东西真的只有自己知道… 想回到好好在乎一下自己的生活,去感受那些不想遗忘的感受。有时太繁琐,不能三言两句讲清;现在将繁琐抛开,就凭着简单,也渐渐开始明了。任何时刻,都没有想要过放弃,只是想要更好的知道自己。缺氧暂时还检验耐力,时间长了异常疲倦。不可能总让自己缺氧。
     言归正传,本来先上个一中一西,一扯就溜远了。对我而言,做食物最忌讳忙乱;最愉快的时候是将食料切好,看着它们不同的颜色、形状和质地;最惬意的时候是将成品盛入盘中。一次完成超过6人的份,对我实在太难,到最后绝对脾气开始焦躁,完全失去该有的愉快情绪。或许我只是就做食物而感受食物,呵呵!谁都多少有点禁忌,我又何尝不是。附注,我最大的特点,好尝新,基本blog里的都只尝试一次,在不碰第二次。每天吃的其实又来回是那几样,大概这也是保持自己兴趣的秘诀之一吧!不求完美,但求经历。多多娱乐自己。废话少说,先上个几个月前试的酸辣汤:

酸辣汤

      一样是头糟尝试,后来再无音信。体验结果,满意!翻箱倒柜找出仅有一块压缩木耳,是当年老爸的好友邮寄的。基本不顾它有否在保质期内,唯有一块,也就顾不得那么多了。先炒香稍腌过的猪肉丝,放木耳丝,红萝卜丝。加水(高汤),煮沸,放豆腐丝。关键是酸辣汁:酱油,醋,还有中国店卖的致命小辣椒。最后勾芡,淋上蛋花,芝麻油和葱花。出锅…

               Mar-Apr 2008 056再来个意面加沙拉,其中有致爱的rucola (找死没有中文) 沙拉。清淡,健康!
(photo by Leee)
         首先还是要一如既往的感叹一番光阴如水。还未恍过神来,大半已过。
       每天的电脑工作一样的繁忙,没有做完的时候,除非偷闲。想想这才第一年,毕业的时候岂不要出人命。
       文章改来该去,要命的是每每发现问题。有时弄得一头雾水,接着拨云见日,再来又阴霾数日。期间能说不无乐趣,只是一晃9月过去,有点成形的也总是让人欣慰做罢的。同志仍需努力!
       至于周末,俺更不能亏待自己。
       上周末,好友来访,去酒吧晃了晃。周六上演一出烤箱BBQ戏,味道相当不错。周日一觉醒来,5人接着涮锅到下午3点,食到肚皮翻天,接着到南湖沙滩戏水,晒晒。太阳就跟着晃晃悠悠下山啦!
       周一去了S好友的毕业典礼。想想那时在公司实习的情形,一班大叔中,遇到这个年龄相仿的intern伙伴,聊聊聊,就成了很好的朋友。看上去腼腆的他终于在教授Dutch speech的最后被我听懂:荣誉毕业。难怪这小孩一招就被Gasunie签了。祝福他能高兴生活(撤远了点)!那天大概是相当好的日子吧,接着奔去北边不远小镇参加了另一个朋友的婚礼。算起来和他还是大学校友,以及现在的校友,荷兰语同学。他年长好几岁,因为爱,成了我的“师弟”,说来话长,却是个可爱的人。最愉快的还是遇见IVEM, 从那里走出来的自己变得和2年前很不一样了。看到了带着爱妻的Ton。他又在那拔着手指算IVEM里谁谁又当了grandpa:自己2个; 大AJ 3个,one on the way; Henk 2 个,结论就是grandpa party 天使 (笑晕!)还有谁能比刹他更可爱。
       ……就快周五
       跑到Leiden的LUMC听了Obesity讲座一天。颇有收获,从review到hormone影响的etiology,再到prevention。临床那么迅速,hightech的发展,也难怪lifestyle intervention在药物和手术面前显得那么没有说服力。不过俺始终觉得治疗是二选,所谓“治标不治本”大笑。先支持,爱戴一番自己的研究。可惜在最后一个C大教授答谢学术演讲时,神思恍惚,坐立不安。他算是很牛X的,做的相当出色。就当我浅陋,实在对genetic 到了呵欠连天的地步,shame on myself。
      回到Amsterdam,和扎在此逍遥生活的好友晃到荣记,来个烧鸭鸡双拼饭,价廉物美。一向好烤鸭,从没发现这么好,2天过去,还满口余味,咋就这么馋呢!自打出来2年10月,对G村的中餐敬而远之,一点盼头都没有。到了Adam先爱上了南记,那间脏脏,卡在唐人街上的香港大排档似的小店。人总是那么多,服务员大叔总是那么一副凶相,门口砍叉烧大叔总是看上去油淅淅…这回好像偏执上烧鸭啦!没整哪天,自己拖只生的回家研究一下。
      7:20涌到pathe看那部上映不过3天的SEX AND CITY, 售票小弟抱歉的说周五没学生特价,抵制住pathe unlimited的诱惑….最后和几乎满屋的女孩看了这部不错的电影。作为娱乐给9分,作为欣赏服装show也给9分,作为情节也比其他US商业片可看性强,毕竟upper class 此4女还代表者智慧,情感细节也比较有趣,睿智。可惜那日荷兰欧洲杯比赛,激动坏的不明男球迷,在射球后总冲到场里狂吼一下。扇情画面时,恨不得掐紧他的脖子。
      为了弥补,今天下午坐到办公桌前改PPT,娱乐归娱乐,正事还是要干的….
     
PS: 贴张SEX AND CITY 海报, 其中部分场面100%应该不会在国内放,R级未满17少年限制1280x1024_SATC_1   1280x1024_SATC_3
 
 
     家里网络公司合并,害得1周多没网络。这个年代,没了网络,生活暗淡大半。办公室又没功夫大肆消遣。   
     来更新一下这月动向。
     10号和”浩浩荡荡“留学小分队去A’dam支持奥运。总的来说,气氛是和谐友好的。除了最后有对荷兰“小朋友”骑着小摩托瞎挥了一下小旗子,被警察大叔拽到一旁,其他基本是没问题的。路过游客都纷纷奔来和可爱的福娃合影,完事后去南记下了碗面条。
    “众志成城” 我想是此时最想用来描述国人的。
     至少在过去的2个星期内,感觉似乎有难度的事情,在短时间内有了意想不到的结果。
     2周的募捐,单单留学小孩们就凑了8万多欧。
     上周3天的医院义卖,在大家的努力下凑够了近2千欧捐到地震灾区。没有同学们慷慨,积极的物品援助,怎么能成功! 同僚们也自然不宜乐乎忙前忙后,打理点点滴滴。这决不是1个或者2个人能成就的事情。
     俺负责每天发送感谢信,看到回复中鼓励的温暖话语,也很感激那些捐出一份爱的荷兰朋友们。也许信中写到的”what we believe is love all around” 是一种最 美好的态度吧!
     想想这一年和中国相关的种种事件。隔阂和误解,总是一种不能避免的状况。不因此而沮丧和放弃,我想才更是一种现实的态度。在此过程中带着一份理智,一点批判,却更要有着一种期盼和追求。
     事情还远没有结束,闹剧就当作闹剧,看了作罢。有价值的还是一种实实在在的关注。
        到达Barcelona时,已是凌晨1点多,寡闻也罢,这却是迄今为止我唯一经历过的一个夜生活也属于街头的欧洲城市。
      带着aj卖的那本Traveler Barcelona,和朋友徜徉在这个阳光明媚的城市,感受着它特有的放任不羁:从Gaudi那振人的Sagrada Familia Church,到有着浓浓南欧风情的St.Catherin’s Market;从荡漾着地中海风的沙滩, 到老街区精致的小店。顿时感到这是一个轻松,惬意,并且有着创意的城市。
      这次的城市之旅丝毫不觉得乏味、倦怠。在Parc Guell 露天座来杯鲜橙汁和西班牙啤酒,看着熙熙攘攘的游客,晒晒小阳光。时不时晃进精美小店,压制一番购物冲动。或者拐进cafe来杯每天少不了的香浓Cappuccino, 加个小点,便感觉上了天堂。小腿抽筋的疼,一下抛在脑后。在或者直接就地而坐,喧闹的街道、人群像是音符。幸运时,真的在转角处,遇见表演的小乐队,加入那聆听的群中,朋友也悠然点起一只烟。
      在这个城市真的很难感到乏味吧!
      有那么多贴近生活的创意和设计。我们虽然没有真正造访任何一间博物馆,却也许看到了生活的Barcelona。
      按着那本国家地理的小指南,加上免费地图和地铁指南,再有自己的瞎闯。瞥进了一间又一间像是小宝盒的店店,少了荷兰大制造的感觉,多了贴近生活的精美和独一无二。我们远离了总有距离的、陈列般的艺术。让我想到了国内。我喜欢一种随意和多元,却又不失创造的氛围。不需要陈列在博物馆中的严肃,不需要stress和震慑的艺术感染力,要的只是一种小小的创造,源于生活,源于抽象,最终变得实用而富于变化。也许不是那几个有名的艺术家使得这个城市变得那么富有魅力,而是整个城市本身孕育了这样的艺术家吧!
      就像在Parc Guell 山顶远眺整个城市,看着不远处得地中海,飘来的是浪漫旋律的吉他小调;徜徉在夜晚的La Rambla,却能欣赏到精湛的flamenco,舞者决不是泛泛之辈。这是这个城市的浪漫和激情。哪怕是在Barri Xines看着传统交易的男女,有着很强不安全感觉,也觉得这是属于这个城市的一部分。这也许是我对Barcelona片面的印象吧!
      作为普通游客一般,品尝一番Paella,地不地道,丝毫没有发言权。看看红红的大虾,还是倒咽一把口水。
      3天却是怎么也逛不腻这个城市的。满脑子是那首一半西班牙文的the girl from ipanema,有时还情不自禁的吹个口哨啥的。
      生活本该就是美美的。

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 (一) Denmark  

      顺利从Denmark Elsinore回来,算是颇有收获。走前匆匆打印了巨幅海报,可惜有张图resolusion不行。到后四下看看其他poster,小出一阵汗,具体心情就不详述。还好最后上场的时候,表现不坏,依旧有待进步。按照概念,虽算不上大型交流会议,不过百人,却都是欧洲同一方向的specialists, researchers,从有的presentation,讨论中受益匪浅。只是偏clinic,几个researcher感觉personality很有问题,有的实在不是我的味口。何妨,邹邹眉罢了!当做听广播。但从小小办公室走出去,遇到很多新的面孔,交流一番,很是refresh,思路似乎又大展,也为研究寻求一些新的机会和方向。 

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(二) When you read back to the history, it will definitely reveal something. I am daring to say “truth”, which people always argue about, but, at least, it will help you to think reasonably. After spending a night, I finished this book《陰謀與虔誠﹕西藏騷亂的來龍去脈》(rough translated: Jesuitism and Godliness: Tibet and rebellion). I feel so pity that the author did not translate this book to English, since some financial reasons, otherwise, at least, a part of people who have open mind will have more just evaluation. What he wrote is so neutral, from the social demography and human’s instinct point of view, from the thinking of philosophy and religion, and he tried to show readers his true experience in Tibet. Honestly, I agree with his substantially.

 

Life there is not just like people dream about, but more crucial. The so called national or religionary “leader”, is also not pure and innocent just like people think. Especially, he is trying to use religion to desecrate religion. Personally, I preference many nice parts of “Zen”, but I still think that should beware of the propaganda of religion. It would be changed to a weapon and manipulate others, just like in Tibet. Besides, people are individual egoism. What they said obviously had distance with what they did. Meantime, politics and history are not simply hanging there and can be easily found out, are not the definition without any research and proof, or from the single and bias resource. When I read more and more details of the past history, suddenly, I notice how smart we should be, in order to get away from a nonsense and continues battle. Maybe, it is impossible to find a perfect answer. At least, react after think and learn from others. —-

Simultaneously, I watch a TV progamme about history of Tibet in BBC. Well, I have to say the British reporter seems indeed considering about the circumstance of Tibet, and tried his best to be honest. However, in the other hand, based on his self-speaking and such narrow interviewed resources, I only find superficial opinions. Or, it can be defined as a memory show of the last “royalty”, who used to live in the top of pyramid and still try to purify their desire of conquest, and not yet upgrade to the western style. That is so called the advocacy of “democracy”.     

《陰謀與虔誠﹕西藏騷亂的來龍去脈》Jesuitism and godliness: Tibet and rebellion 

loveinthetime2         这是部和lust,caution有点相反的影片(小说), 爱的痛苦由性得到缓解, 也由此化解等待的漫长, 才得以让Florentino Ariza成为那个极端的浪漫者,在作者设计的五十一年九月零四天的执着中,他似乎变成了一种理想的象征。他的行为有着两面性:以痛苦为由,放纵着自己的肉体,是个形骸放浪的诗意“绅士”;在意识里,却深深坚信自己的童贞为女神而保留。他显得那么容易受到伤害,那么的坚贞,又那么的无辜,以致任何人都能原谅他的狂热和邪恶。因为他有一颗不灭的、理想的爱情心。我想这不是一个简单的关于执着,关于爱的故事。相比起优雅的,务实的Fermina Daza和Juvenal Urbino,Florentino Ariza是活在这个真实世界之外美丽的邪恶的模范。很喜欢一段相关的评论:

 
this view is as simplistic, contending that the author has woven a story so dense that the reader risks falling into its trap of sweetness and simplicity if they do not pay close attention to what is happening. García Márquez himself said in an interview: ‘you have to be careful not to fall into my trap.’ This is manifested by Florentino Ariza’s excessively romantic attitude toward life, an attitude which shapes his obsession with Fermina Daza, and his gullibility in trying to retrieve the sunken treasure of a shipwreck. Ariza’s situation is able to charm the reader into sympathizing with his situation, even though he is a ‘pervert, a rapist, and a murderer’, Florentino Ariza is able to garner the reader’s sympathy, even though the reader is consistently reminded of his more sinister exploits.”
 
       然而我又确实偏好Ariza这个人物。看着他伪装的缓解和偏执,他又是个可怕的理想实践者。作者没有偏护他的意思吧!替他装上行头,成个风情的浪漫者,成个没有廉耻的肉体,最后还给他希望和幸福,让他风雅、满足的成就了永恒的爱。  
      相比小说,这次我选择电影。也许在刻画其他两个主角上,电影逊色不少,缺少的对生活的矛盾和琐碎的描述,使得有些情节突兀。而小说对我来说细节实在是太多了,没有电影来得简洁。当然能坐下细细读它一遍,一定能有更多发现,但…电影画面来得华丽,尤其是音乐,相当值得投上一票。
  
        近半年变得越来越懒,实在没啥高涨的情绪去尝新,最近看着从国内带来的那本《香港味道》,到像是回味起一些真正的中式味道。这该是时下国内比较流行的一种评论散文,显著特征是图文并茂,有点点国内说的“小资”的派头。呵呵,现在才觉得这个词取得让人忍俊不禁。姑且不去过分计较,避免跑题。这类书我到还收集了几本:从香格里拉的资助旅游手册,到束河古镇,到昆明小吃,再到今天这本《香港味道》。前者多是云南话题,相同都秉承“道地”和“文化”,个人觉得可读性不错。特节选文字如下:
 
不是怀旧,这个我倒是很清楚。因为一切的过去了,意义都只在提醒我们生活原来曾经可以有这样的选择那样的选择。来龙去脉,本来有根有据,也许是我们的匆忙疏忽,好端端的活生生的都散失遗忘的七零八落。仅剩的二三分,说不定就藏在这一只虾饺一碗云吞面那一杯奶茶一口蛋塔当中。
 - 序:未来的味道”
     接着作者开始在香港道地美食里徜徉,从大排挡到XX记,从XX茶楼到XX酒家,食料是上天下海,烹饪方法更是变化万千。大多曾经都听说,看过,食过,读起来更是津津有味。单单鸡就列了十几种,我很好奇烟熏太爷鸡,荷叶金针云耳蒸滑鸡(似乎曾在一家广东菜馆食过),面酱吊烧鸡,顺德铜盘污糟鸡,金华玉树鸡….看到让人垂涎的八宝鸭,酿鲮鱼…突然想到过去的那个夏天。忙着毕业和工作。生活的亮点就是和aj的分分秒秒,其中少不了自己燃起的烹饪激情。虽不比文字描述的高手,却也是真真诚诚,特整理交代如下,小小庆祝在easter又重获新生的供暖, 缅怀一下食涯:(all photo by Leee)

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       很久没有在这里踩上一脚,似乎忙忙碌碌。回头看看,这一年依始已匆匆流失。有些让人啼笑皆非的金猪年作罢,自己暗自揣测是种始然,此时到多了份顺受。不禁大解既来之,则安之中的玄妙。 

 

        移民局还算诚信的批准函在将近半年后,总于送到我的手里。二话没说立马定了春节回家的机票,无奈已经2年又6个月没有见到思念的父母。想想那时的心情遭到极点:没钱,没住所,跟着学校的一堆小错误,新搬的家被整整冻了3个月那时的自己很敏感,很焦躁,也很现实。在那一年即将过去的时刻,有些绝望,有些厌恶自己。这是我全然没有想到的,瞬间会愕然于那个从来不熟悉的自己。 

        匆匆订票后,忙碌的过完了走前的工作周。那周该是我那段时间以来最愉快的吧!想着家,是种难言的喜悦,像是有个安稳的依靠,期待而满足!三周假期后的工作日,朋友说气色好了很多。我想她说的没错。我能感受到自己从家回来后有的一种放松和舒缓。过得太不愉快了,之前的那段日子。 

 

        又躺到那间,真正属于自己的小屋里,像是回到了以前。自己那刻黯然,怎么会忘了呢,忘了就不会脆弱了吧!不经意间曾怀念,傍晚和父母在河边散步的情形;和父亲面红耳赤的argue还历历在目。就是那样的时候,我们建立了朋友一样的关系,有时在深深彼此依赖。

         岁月悄然,我原来并不解其中含义。在机场着急寻觅一番,容貌有些不一样了。我佯装无事,像是过去一样,言语调侃。后来的夜里,自己有些忍俊不禁。可惜自己性格太倔强。

        那些老爸称为的天伦之乐大多成了我的吃喝玩乐。肚皮实在不争气,离开太久,进啥都不消化,又无奈生的馋嘴一副。回去的日子,轻松无忧,会会朋友,聊聊近况,海吃一番。不经意间,感叹一些朋友的生活热情。在那里,有这样,那样生活的人,有时会抱怨活得不够自由,不够洒脱。我却想,这是一种多元的魅力。在那里,如果你能想,或许并不会寂寞,并不会一成不变。有些说不出的东西,一直在深深吸引我。再用1年的时间回到她身边,我确信自己会有所变化,些许间有些怦然。诡异的是,自己也有点小思念这里的生活。奥妙就在于“自我”两字上吧!

        身着脚躺在小屋里,摆弄着老爸烧的热水带,像67年前一样。我还是那个青春期的高中生,不论过了多久,还是那个顽固坏脾气的小孩。2年半,或者更长就像是剪影,什么细节都没有。而在这里,我开始怀念一种久违的生活,甚至有畏惧遗失的胆怯。我,被夹在期间了,有些许困惑:可能在入睡前头一秒;不留意的瞬间

 

        我很满足,所以眉头才舒缓了。满足于在沮丧时,回到了港湾,等待新的起锚;满足于在质疑时,证实了一种选择。长长的松开一口气,再次回来。只希望,自己不在身边的时候,他们也能过得愉快和满足。

 

        接着还是搬家。对它的满意度-9.5。当作一个新的开始:有可以看到星星的斜顶窗户,伸开睡觉的沙发 接着是什么?我不想知道。

 

        常常疑惑,生活里困扰的琐事竟这么恼人。不小心就被它侵蚀,丢失了微笑,丢失了自己, 这个时候还是勇敢的给自己一个喘息的机会吧!

Bremen’s Chrsitmas Market
 
 Bremen 22 Dec      Dec 2007 044      Dec 2007 055
 
Dec 2007 057    Dec 2007 058    Dec 2007 060
 
Dec 2007 061     Dec 2007 067     Dec 2007 068     Dec 2007 069
 
Dec 2007 072       Dec 2007 078       Dec 2007 079
 
Dec 2007 081      Dec 2007 082      Dec 2007 096     Dec 2007 098      Dec 2007 099
 
Dec 2007 104      Dec 2007 108      Dec 2007 109      Dec 2007 111
 
     2007的尾末终于能一睹德国的圣诞市场,这个离G村车行3小时的城市,有着不一样的风貌:更浓郁的节日气氛;更硕大、雄伟的建筑。市场早少了荷兰特有的炸鱼和薯条,取而代之的是沾芥末酱的肉肠加沾苹果酱的土豆饼 Dec 2007 043 Dec 2007 075。露天小酒吧飘荡的是那种道地gluwine的腾腾热气;小店里的玩意是可爱精致到了极点,购物的冲动不禁油然而生。圣诞的市场让人想起了春节的庙会,自己似乎也很久没经历过了。晃了n个小时后,胃里重到不行,丢进去的食物数来都可怕。最后缩到午休的cafe,来点咖啡和热酒,加点小dinner,不禁再次感叹德国的稍底物价。乘着夜车返回…..
     去年在饺子宴后,在amsterdam过了圣诞,第二天坐上了去巴黎的火车。
     今年eve在朋友家来了个小asia party。她的家大得真是舒服,衡着,竖着都随意。她可爱得男友给大家做了gebakken mihoen (炒米粉大笑),加了印尼料,蛮赞的!鄙人烤了刚刚学成的apple pieDec 2007 015   Dec 2007 019。recipe是效仿之前看的叫做world cuisine其中一期介绍意大利南部美食的节目。厨师是南部的贵族,追求道地、天然的烹饪,淋在此applepie上的酱就是从她那学的。可惜这次大了一个size,比例没掌握好,pie身味道不够浓郁。不过最后还是受到大家的鼓励,说是清淡转动眼睛
       圣诞当天,参加了上了年纪好友的家庭聚会。这也是鄙人第一次参加荷兰家庭的圣诞晚餐。气氛相当的温馨,被蜡烛包围着,感受着他们浓浓的家庭生活。晚餐准备的简单却精致,小孙女们在四周跳来蹦去,和最最可爱的小小孙女搭上,她看不出一点混血的迹象,金发碧眼。可惜语言不通,她只会荷兰语Teleurgesteld。结果她自告奋勇教起我来: 咿咿呀呀Glimlach。那夜,相当的放松和舒适。
       今年的新年一点都不能算是有着辞旧迎新的意思,或者像去年在巴黎过得那么激动。而这过去的一年,之前的喜悦和收获渐渐退却。得到一些,却给了自己更多的思考和经历。看看那个自己,似乎还是缺失了一些东西。
       年末夜晚的街道被鞭炮的浓烟熏得不能呼吸,即使是花火的流光也暗淡。有的人拿这一夜当作放纵的借口,有的人无非借此休息,有的人拿它当作一种象征。我突然觉得,还是躺在沙滩上看夏日的烟火好,这一夜还是过得个性一点好,遗憾也就能少许多吧!还是一样祝福自己的2008会是丰收和愉快的一年,更重的要是自我认可。
 
(photo by leee)
      忍了许久总于迎来了第一笔收入,财政危机了相当时间,唯恐自己不知道花钱的感觉,似乎我是不太用自己担心讽刺。不管怎样先奔到超市大手笔采购一番(虽然过去也不差),奔去shopping几件垂涎的衣物,邀着朋友先下趟“馆子”,再出血买张电影套卡。偷乐一番!!看着血汗钱被自己任意挥霍,还是得隐忍,罪过,罪过!
     话说回来,先下的馆子叫做 Cervantes-村里一家特色tapas餐厅。至于啥是tapas,有意者可查询wiki ,西班牙下酒小菜微笑。精致小样放在有地中海风情的陶器里。2个月前,毕业那天和zhu去享用过一次,从此印象深刻。这次点了Aioli sauce配上面包,这种用洋葱、鸡蛋和橄榄油,可能混有芥末的酱抹上面包超级美味。此外另一种新鲜番茄抹酱也别有风味,我猜里面加了新鲜的basli,有点意式口味。这让我想起了版纳傣族和基诺族的那种微辣的番茄酱,理论上来说这两地应该在相同的纬度上吧!大概由于气温,物产丰富的缘故,让我不禁联想。
     最赞的是tostadas geitenkaas(西荷语言),烤过的面包上放一片bacon,垛上个白嫩的山羊奶酪,最后淋点蜂蜜,烤到奶酪微融。这三种食物配合在一起,绝妙!咬下一口,满嘴山羊奶酪的乳香加点蜂蜜的滋味,好吃到想要流泪:bacon消除了山羊奶的膻,蜂蜜增加了它们的风味,yummy yummy!俺又不禁,再次联想到家乡的乳饼和蜂蜜火腿月饼。云南乳饼是通过加热羊奶再凝固后制得,这大概和这边制作过程相似。最最有名的食谱就是和云腿片夹在一起上锅蒸,出来后又白又糯;在则就是和新鲜蚕豆下锅混炒;简单又不失风味的吃法就是,切片,用油小火煎至两面金黄,沾盐食用11764315833344302。这也是俺家的家庭菜谱,深得老妈和俺的至爱。云南大概少数民族多的缘故,我感觉有点异域的风格,游牧民族的奶酪、奶茶,南部民族接近tai的风味。可惜北部传统食法不大欣赏吧!
     接着是上次点过的Spinach empanadilla/empanada, 酥脆可口lg因为tapas的缘故,长得超小转动眼睛。过去几个月常常和zhu一起做apple turnover,后来自己尝试几次鱼肉菠菜派,味道超赞,见以下真身照片(Recipe,or u can just google “spinach pastry” )。
 照片 023 (cook and photo by Leee)
 
      其他三样:南瓜浓汤(不久前leee已经成功尝试过);超级好吃煎土豆(no recipe yet);西班牙混煎小香肠。
      周日因为和zhu偶得2张餐卷,就奔到旗下另一间el Txoko点杯咖啡加茶,来点pintxos做晚餐前补给。一样一家西班牙餐厅,装饰不错,和zhu讨论这家一定女顾客爆-两个waiter实在长得有形,果不其料热烈的笑脸。Pincho/pincho将混合的salad涂抹在切片面包上,其中会加鱼片或者香肠,视觉效果不错。经过添加各种原料,酱也没的说。
      周四town里影院上映Tuya’s marriage,上回大aj拖上我看了manufactured landscape, 这次就托上他们。晚餐和大aj和edith去了De Opera。他们真的是非常非常好的人,不,朋友!可惜才从医院下班,看了一天电脑,不知道说啥好,想想自己那时超闷。又白痴的点个chef special,结果弄来一大盘BBQ口味烤大排,一点绿色也没有,实在顾及不了颜面,只能上手,油乎乎的抓来抓去。他们夫妻两吃得是超健康,超优雅,觉得自己蛮搞笑。电影结束一行5人赖上一杯喝的,瞎聊……
      周五的时候参加了zhu朋友在小镇的婚礼。这个男孩只有2次之面,他却邀我去了他这个特别的婚礼。一切都那么简单,少了很多婚礼改有份外热闹。刚刚得知他今晚提前去了手术室进行移植,结婚却还不到一周。
      周末从e市回来又再次改变计划,摸去看了新上的记录片Earth。看多了国家地理和discovery的记录片,加上前几年的鸟的迁徙熊的故事昆虫世界,这部不算特殊。不过俺还是强烈建议接受环保教育。
……上周在战果、收获和娱乐中结束。这周拿出点样子好好工作,可恨时间总不够用。
       早就看过李安”lust,caution”的简介,又是三十年代上海题材。”The mood of love” 和 ”2046” 用烂了旗袍的唯美,空而无实。看到“lust,caution”那张海报,男角都不带换的,不仅索然。偶点击凤凰锵锵三人行,以之为源进行一番有趣的唇枪舌战:从张爱铃到胡兰成,从刺杀到汉奸,从电影分级到激情过头……突然想看看这部李安说从原著中看到温情的电影。     
      小说绝对占了这部电影成功的一半元素吧。张爱铃短短一万字花了几十年时间,其中有种让人熟悉的悲情,不是多愁的呻吟,而带有她特色的现实。青年热血,一腔盲目,荒诞到用猥琐玷污了纯洁。在我看来不是侮辱了什么原型,却相信对于那样一群血气方刚少不经事足有这样失足的可能。而爱的发生没有时间、地点、身份的差别,也没有物质、精神的差别。想到xx作家说的“不管是他们两者中谁,他们都被一个抽象的东西误导了,或者他们借助这个抽象的东西误导观众。像郑苹如这样一个地下工作者不可能太看重财色的,为了一个六克拉的钻戒,不可能放弃自己的理想追求。”自己有点忍俊不禁,是六克拉惹的祸?那时,小说中的她是看到了一种曾经模糊的爱的存在,就从六克拉里。不是它的大,应该是它的美。除此之外,她凭什么知道自己享有爱? 此刻的微笑也丝毫不带讽刺性,不过有点悲哀。“他的侧影迎着台灯,目光下视,睫毛像米色的蛾翅,歇落在瘦瘦的面颊上,在她看来是一种温柔怜惜的神气。”小说里这么写道,接着她轰然一声想到“这个人是真的爱我的”此后断送了性命。那时我觉到这笔触生生揭开了女人。理想和追求是高高在上,不食人间烟火的抽象么!芳华的她在混世中无非因为错爱送走了一生,这又与财色何干?
      那段关于通道男人心里的、女人心里的路的言论也颇有意思。做了特务、间谍的女子身份和要牺牲的本来就和男性不同。在那里通过性和感情,通向认识和依赖也不无可能,更何况她本来自始就少了一份安全感。这小说是在描述活着的人,活着的女人。虽然小说被认为是参照郑苹如的故事改的,它没被标记上这是xx的传记,又何必迁怒!何况历史本来就是无从考证的。至于汉奸,再补习一番那个时期的历史。善恶是非,多的就不说啦!
      影片中演王佳芝的汤唯倒有股那种没有欲望的味道,良友封面的郑苹如笑起来也是一副甜美。可惜还是没有看到窦文涛说的:大陆阔太专门达机到香港看的”完整版本” (笑)。这里要到一月底才上映。管它是不是卖点一说,其他获奖电影,艺术电影也多了去了,何必为这一部弄得沸沸扬扬。这才是媒体的哗众!李安还是筵席他不倦的人文气息,拍的细腻独到,值得一看。
 
Chinese:
English:
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       这次似乎比以往哪次都显得焦躁,我想并不是因为遇到的事情本身,而是自己到了一种可怕的焦躁状态,有点一触即发的混乱。
      现在似乎回到了平静,在过去2周奔走,求助,忙乱和一点歇斯底里后,回到了平静。无非等待,好好开始工作,改变不知道想了多少次的计划,再找房子。
      递交n份求房简历后,得到了2次面试机会。第一次像是freshyear的聚会party,在一群18-19的孩子堆里,突然意识到自己的年龄。虽然年轻,还是不得不承认在文化差距上巨大的年龄差距。回来后,彻底不抱希望。庆幸2天后终于成功面试,立即得到了新的处所。价格虽Aan niemand vertellen,还算让人满意的栖身处所。上周末奔去买了地毯和二手家具,这周末费了九牛从ikea弄了桌子和小书柜,运送物品期间2人又发生了争执。还是相同的问题。从ind事件后,磕磕碰碰,时不时总是失望,这到底是怎么了! 矛盾一直没有被解决,只是相互妥协和包容吧。还好雨过天晴来得快。
       周日冒着雨加锋利冰雹,挪了n次后终于将行李拖到新家。两人一路上狂笑不已,和逃灾时大包小包的模样完全一样,有种窘迫的自嘲。不管怎样暂时算是结束了。
       那夜,再次有了舒适的,自己的房子。
       老实说实在不知道能在那里住多久,可是有个舒适的处所也许对现在的自己蛮重要的,至少心理会有起码的安全感。这也是和aj一起共同装饰的小家吧。
       至于状态回归,我想有父母的功劳。在不知道怎么在生活工作上应对这种无法逆转的变化时,我这次确实表现的相当逊。有点多年磨炼白费的感觉,显得比原来脆弱。一直在反省自己,从老爸那意识到自己走进了窄窄的死胡同。这种思考的感觉挺可怕的。对于aj的意见,根本没有办法进耳,相当的自我而执拗。
       最近的我,说话成了最容易反感的事情,特别是那些自己一点都不乐意讲的,对别人反反复复拿来讲的无用的东西,厌烦至极。 
       我在想自己出了什么问题吧!像是失去了精神支柱,执拗的卡在一个点上。怎么也越不过自己思维上的障碍。
       我少了一些东西!得把它们找回来。
         虽然即将结束的这周不爽,总不能愁眉生活。
       周六的清晨,怎么也睡不着。起来先给自己弄点荷兰pancake,放点苹果片和bacon…听着yoyoma的巴赫大提琴组曲。
       敞着卫生间的门,音乐在狭长的走道飘飘扬杨。很久没有在周末的早上一个人了。两个人的早上一样幸福,而一个人的周末像是一种久违的闲适。心里也盼望有个属于自己的小天地,可以在想要的时候,打开音乐,随手翻翻旧书,听听厨房的声音……有点腻味了搬来搬去的生活。可笑的是,在这里,还是在香港,都没有自己的处所。我大概太逃避了,都忘了现实的问题。这周才被无情的拽了回来。
     不管怎样,我还是应该为不用拖着行李四处奔波,还有友人那么舒适大到冷清的房子留宿而感激才对吧!
     我还要学习新的煮法,玩味食物,记录下自己生活的点滴。算是发泄也好,算是暂时忘记也好…..
  

南瓜奶油浓汤 南瓜浓汤

     因为前不久刚刚实践了蘑菇奶油浓汤,香浓到不行吐舌。看到doreen提起的那锅2年前的南瓜浓汤意大利面,有了换料而已的南瓜奶油浓汤 (做法见安琪拉的Mushroom Soup)。我用的略有酸味的Crème fraîche。煮沸后味道浓郁…
 
西班牙海鲜烩饭    西班牙海鲜烩饭
     做法internet上有经典的,我偷懒省了一些原料:百葡萄酒、鸡肉、青豆、藏红花。使用安琪拉的Spanish Rice, 加上海鲜混(俺用的是zeevruchten cocktail,有虾、鱿鱼、蛤、小章鱼…)
 
(Photo by Leee)
        开始新的工作至今已经1个月,还在等待和准备。不幸前日被移民局通告,延签不成功。香港公干计划再次搁遣。
      原因很简单,学校工作不及时,可怕的移民局昭著之工作不认真,这次终于降临在俺身上。更可怕的是,搅上移民局等于被判上官僚徒刑。学校留学办公室的大婶告诉俺,且等!!!世上总有一批人拿钱不做事,说话不过大脑,此国一样…一言难尽,总之,这是群真正的猪。
      新地方晃荡的感觉很怪!似乎开始做什么了,其实觉得没那么正式。关键啥都难计划,没准明天就让我申个签证去港开始工作,或者熬个几周,更甚则上月。落了那边学习工作的时间,这边也赶不上。想想觉得剧烦!
      总在流动办公室,等着别人开门,忍受越来越难耐的打扰。开始2周不觉,最近心气不顺,尤为恼人,隔三插五,隔三插五。自己默念镇定,镇定,才得以平静。既然暂时被搁遣,死要找个法子,不然没法活,再过2月也交不出东西。
      2周半前,自以为一切顺利,从小学生楼搬出,屁颠的借宿友人家至今。目前,照此看来又得找间短期住房,赖在友人家总不是办法。
      不想就罢了,一想就上火,md。
      本来还打算高高兴兴描述一番新工作环境。来不及,就等来了上火信,啥心情都没了。本来好好一10月,就这破事弄得阴黑阴黑的。
      还是回家念佛,求ind大发慈悲,别脱脱拉拉从头起,俺耗不起。
That day, 4th Oct, was fabulous!!!
     
Firstly, thanks IVEM to arrange such a nice ceremony for six of us: elegant hall, small party and cosy atmosphere. That is so sweat that Ton gave me that speech, which I had not expected before. The details he said was the my experience and gain from IVEM in the past two years. I am so appreciating what he said, so considerational!
 
I have to thanks zhu, my dear/lovely bf: his coming, share one of the most important moment with me; the bouquet with rose and lily; the cute piggy bank. Actually, he was the one, whom I do hope attend this ceremony. Also, thanks sander, ludovlek, ronald and wangli’s coming. Without my parents, however, I had friends and the people who love me to celebrate together. What’s else that I am asking for!
 
I am so glad that I meet IVEM and friends here. By the way, thanks dear zhu taking those photos.
      在国内各位亲朋好友放“十一”长假时,我从心理上开始了我的新工作 (人暂时在家里晃荡,几日后正式报道!)。
      从写完论文,离开实习的公司,放了9月的假。回过神的时候不想已经10月,不由感叹一番“逝者如斯乎”^_^!总的来说,9月是很有收获的,我想大概和秋天所谓收获的季节多少有点相干大笑。结束了2年的硕士生涯,满腹感受,多是得大大于失。平静渡过25周岁,送走了12×2。一想,再次回来的时候,大概赶不上26周岁以下的青年优惠,稍稍伤心一番。拜访了aj的家人,再次感到了久违2年的家的温暖!只希望年底快快到来,好回家探亲。做了一趟十几天荷兰ranstad,以amsterdam为中心的旅游,在aj水边boat上的小屋里美美的过了几天。有很多惊艳的发现!
     和aj待在一起真的很幸福啊!和他在amsterdam的小巷里晃荡,趴在一边看橱窗,用双脚去发现amsterdam的感觉真的很棒。我爱上了amstedam,这个奇妙的城市。在每个角落隐藏着那么多新奇!来到这里的人,似乎能被它那种自由的气息瞬间感染。从Namkee到Magereburg,从那间叫“Ozkiliclar Firini”的土耳其面包店到“Albert Cuyps”market,central的咖啡外买到Ferdinand Bolstraat上那间叫“De taart van m’n tante”土得可爱的咖啡点心店。它都弥漫着一种叫做“城市”的东西。这个城市一样是多元的,生活化的,带着无所不在的惊讶。我不喜欢Denhaag,它显得有点距离;我也不喜欢Rotterdam,在那找不到一种有魅力的东西。我却喜欢Amsterdam和Groningen,还有一些参观过的精致的荷兰城市。Amsterdam具备的一种气质似乎就是,让你迅速的有种加入的亲切感。
     在Begijnhof附近,街角难得的英文书店;古灵精怪的小店;特色的pancake小屋……那里,因为你不一样的面孔和语言,那种烙上“游客”- 外来人的感觉却不再让我觉得不自在,因为这个城市似乎就是为alien存在的,大可以因为你特有的面孔,大声的说着英文,你也一样被Amsterdam拥抱。
     周末乘火车近三个小时, 和aj到了荷兰最最南的城市-Maastricht。那里你几乎看不到一个alien面孔,即使有,都是金发碧眼,难以分辨。在那里,我们是真正的游客-抬着相机从上到下,从左往右拍的游客!Maas是条非常美丽的河,它大的足以让你觉得离开了荷兰(vs channel),两岸的建筑古典优雅,不是seine法国皇室古典雄伟的建筑风格,就是一种“古典”,一种中世纪的古典,小巧的古典。市区大教堂前的广场带着一种典型的欧洲南部的感觉。傍晚,和aj找着我在vvv上订的bnb。公车驶出市区后,我们继续用脚发现这个即将要留宿一夜的小镇像个法国小镇。
     Pletzersstraat上找到了这间原是farmer的bnb。老太太是个相当热情、可爱的主人。次天早晨,还向她讨来了她那超级美味的limburg苹果派的制作秘诀。翻过她家后的小山丘,是美丽的山区景色。那个周末,天气好到暴!
     让人回味!!
See Leee’s photo…

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