Tiramisù 最最美妙的地方就是Mascarpone, 还有吸满了liquor,espresso 浓香松软的拇指饼干。这是从家中几个月后再次回到荷兰的那段时间里,给自己小小的慰劳 (太想念自己的小厨房,一人在实验的感觉)。

  Ingredients: egg, mascarpone, long finger, espresso, liquor (grand mainier), vanilla extra, cocoa powder, sugar

(photo by leee)                                                        

         这大概是9月初的尝试吧!第一次做得很成功,也太多,又因为有生鸡蛋的缘故,得拼命的吃。下次,有多多朋友来时,一定是很好的选择。

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